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つけそば 丸長 目白店
東京都
つけそば中盛り(1050円)
残業切り上げての1杯。 20時過ぎに訪問。 外待ち2人。 回転が早く直ぐに入れた。 先月から?夜営業が始まっていたので2年ぶりの訪問。 昼もそうだが、フレンドリーな接客が心地よい。 スープにザラメ感が少なくなっている。 甘塩っぱさが少なくなり、辛みが強くなっている感じがした。 横の人がずっとむせていたのはそのせいかもしれない。 美味しく頂きました。