クラサク
麺処 鶴一家
神奈川県
豚骨味玉ラーメン 830円、大盛 100円(930円)
家系の本場、横浜で初めて食べた家系ラーメン。 醤油が立った感じでは無く、札幌で言えば、麺GO家さんのような、まろやかでクリーミーな感じの家系でした。 これはこれで美味かったけど、ぶっちゃけ札幌の 川端家、EIJI-EAK、麺GO家 の方が好みです。笑 横浜の皆さん、ゴメンなさい!でもマジです! 他の横浜家系は次回出張時に挑戦します! (月曜定休多いのよね。。)