洋風泡鷄白湯（1150円）

鶏白湯の濃厚さと泡のまろやかでクビクビスープを飲んでいける後味に変わった味がするがそれがトリュフなのか？麺は手揉み麺で啜った時の食感が良くドンドン啜りたくなるフライドオニオンとネギもカリっとシャキッとしていて最後まで美味しく啜れる