うっぷす
ロックンスリー 新横浜ラーメン博物館店
神奈川県
地鶏醤油(1500円)
なんだかんだ行ったことがなかったラー博へ。 念願のロックンスリーを1店舗目で行きました。 なぜかロックンスリーが待ちなしでした。 正拳突き湯切りが見れる1番いい席に座れました。 今まで散々食べて来た鶏と水のラーメン、その始祖の作るラーメンは流石に他とは一線を画します。 最初から最後までずっと美味しくて、細麺のパツっとなのに弾力もある食感の麺も最高でした。 ご馳走様でした。