醤油らーめん（950円）

神戸市垂水区高丸7丁目(コープ高丸向い)
らーめん朱うさぎ🐇さんへ

朱うさぎ11-1
京都で修行した店主さんが地元垂水に戻って始めた
朱うさぎさん昨年11月に7周年を迎えられもう垂水には
なくてはならないラーメン店となってますね。

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季節限定メニューが魅力的な朱うさぎさんですが
それも定番メニューがしっかり美味しいからこそ(^^)
とんこつが推しのお店ですが他の定番も美味しいのです♪
この日は醤油らーめん🍜を950円也。

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ほどなく着丼です。
大きなチャーシューが2枚のってますよ！

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豚×鶏×魚介のトリプル出汁に肉の旨みをたっぷりと吸った
こだわりの醤油ダレをカエシに使った極旨スープ(^^)

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麺は国産小麦🌾の多加水麺
もっちり食感の麺に旨いスープが絡んでええ感じです♪

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厚みのあるトロトロジューシーな豚バラチャーシュー
これは旨いやつですやん(^^)

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醤油味と相性の良い穂先メンマは柔らか(^^)

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シャキシャキのネギが小気味よいですやん！

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味変アイテムは王道のブラックペッパー
爽やかな辛みが加わりええですね！

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スープにお酢を入れてまろやかに！
これって丸源で覚えたんやけど他所でも当たり前
やったんかしら？

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完食完飲ごちそうさまでした。
定番が美味い朱うさぎさん
また来よっと(^^)