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かまぼこさん
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いかれたNOODLE Fishtons
大阪府
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麻婆つけ麺(香格里拉)(1500円)
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以前限定であった麻婆系の限定タイミングが合わず食べれなかったのと
先週お店に来た時に聞いていたので狙っての来店
事前の麻婆麺巡りもこの影響
小雨でしたがゆっくりめに来たので外待ち少しで食べれました
日曜基本営業されていないのでお客さんも限定だとわかっての来店の方が多く
落ち着いた雰囲気がとてもよかったです
麺量は2種類150gと200gパクチーありなしのチョイス可能
200gでパクチーありで4人ずつで区切って提供されるシステム
平皿で提供されたいつも見るが久々なつけ麺と3種のチャーシュー
普通に麻婆豆腐として成立しているつけ誰唐辛子の大きさも狂気的
香辛料もたっぷりミンチも麺にしっかり絡まる量
レア限定のうまいやつですね 麺の水分がしっかり取られているので
つけだれも薄まらず最後の〆ご飯までが麻婆豆腐飯としていただける
痺れより辛さに割り振られたようで激辛すぎず全体の旨さがわかる良い辛さ
にんにくの芽もしっかり入っておりいいシャキシャキの食感
チャーシューを食べる前に麺が一瞬でなくなったので
麻婆をからめていただきました
最近食べ過ぎなのでたっぷりの麻婆豆腐で少しずつご飯をいただきました
美味しかった
とても美味しくいただきました