ラーメン小（990円）

9月24日八王子の新店第五弾は以前茨城豚骨ラーメンだった店がリニューアルしプレオープンの店に訪問した。
小ラーメンを麺硬め脂ニンニク増しで注文する。二郎系だがスープは乳化せずにサラッとして前の茨城豚骨スープに近い印象。麺は前は細麺だったが今回は太麺で、この方がバランス良く食べやすい。ごちそう様でした。
なおJR八王子駅北口から徒歩10分圏内の新店巡りは五軒目で一旦中止。現在工事中で10月オープンの店が他に新規2軒リニューアル1軒あるが、これは年内訪問予定とする。