四川担々麺(ねぎ・チンゲン菜抜き)（980円）

1月31日(水) 来店。辛さと痺れはいつもと
同様に、安定と信頼の「3」で。今回は
大盛り(＋100円)のみにし、トッピングは
特になし。合計金額は1080円。相変わらず
超本格派で、濃厚な胡麻の旨味を凝縮した
真っ赤な色の美味しいスープは、ドロッと
していて、辛さと痺れが食べる度に食欲を
駆り立てる。粘度も高く、しっかり重め。
適度な辛さと痺れを感じながら、ゆっくり
美味しく頂いた。当然ながら全て平らげて
完食＆完飲だ。今日も凄く美味しかった！
ご馳走さまでした！