特製豚骨ラーメン（1480円）

前回 臨時休業でフラれた店に よちば さんと
再チャレンジ 店前まで来ると２台分しかない駐車場が今回も１台分空いてた また 休みかぁ〜と
一瞬 嫌な予感がしたが今回は暖簾が出ていたので
超ラッキーだった😅

神奈川では見た事がない鹿児島県指宿のラーメン
九州豚骨ラーメンだ

店内は7割程の入りだったがスムーズに食券を買い着席

@特製豚骨ラーメン1480円・小ライス150円

特製の内容は バラチャーシュー2枚・豚バラ軟骨トロトロ煮1個・味玉・ワンタン2個

臭みは無いが 焦がしネギが浮いたスープ
口に含むと 臭みは無いが しっかりと豚骨を感じる濃厚ながらもくどくないスープで 麺は中細ストレートスープにも負けない感じで時間が経ってもクタらない これは美味いわ

丼の真ん中に有る軟骨トロトロはライスにダイブ
ほんま煮込まれていてトロトロ ライスに合ったわ
チャーシューはバラ薄切り 程よい脂身 不味い訳がないよね ワンタンはタネがたっぷりで肉肉しく食べ応えあるから一口で食べたらもったいないで〜
味玉は絶妙な半熟で これもナイスだった

しかし 年中食べれる価格ではないなぁ〜
ほんま ラーメンも庶民の味方では無くなりつつあるわ😅 ご馳走様でした

よちばさん今日も有難う☺️