喜多方ラーメン（850円）

丁寧作られたラーメン。薄く切られて、水にさらされたネギ。綺麗にトリミングされたチャーシュー。曽我の10番の麺は茹で加減はベスト。昆布出汁がしっかり感じられる上品なスープ。
だが刺さらない