TskEndless39
麺や 杉寅
茨城県
白ネギ麺(醤油)+生姜(1370円)
白ネギ麺(醤油);1200円 トッピング;生姜170円 麺は、佐野系特有の縮れ麺でスープがよく絡み、柔らかくすすり易いです。 スープは、あっさりしており飲みやすく、毎日新聞食べても飽きのこない味だと思います。 トッピングは、チャーシュー・ナルト・メンマ・ほうれん草・白髪ネギ・追加の生姜です。 白髪ネギですが、ゴマ油と胡椒で下味が付いており麺と一緒にすすると風味が増し、 生姜の味でサッパリとさせてくれます。 御馳走様でした。