濃厚つけ麺（750円）

何年ぶりに来たかわからんけど、
煮干のつけ麺がオススメ、らしい…
カウンターのみの店内で、調理場が丸見えなんやけど、見えんでいい生活感を感じさせるもんが、なんせ見え過ぎ！
食べる前から期待値が、だだ下がりです。

出汁は煮干で取ってるみたいやけど、カエシは缶に入った、おそらくインスタントのペースト状のやつを入れてた。そして基本熱盛りです。
たぶん冷水で締めるんがめんどくさいからなんやと思う。頼めば冷盛りもしてくれるみたい。
ほんで、やっぱり不味い。

メニューに「麺道ラーメン」ってのがあって、作るのが面倒くさいからこの名前なんです。
って書いてあったんやけど…
そんな事書くかね⁈

家の近所に美味いラーメン屋が出来て欲しいと思いました。