ラーメン元味(キャベツ+ビックリチャーシュー)（1200円）

並んでる人の気がしれない。
従業員さんの動きが終わってるし、店主さんもイラつきながら全く焦る様子が無い。席への案内も無いし、食券の回収のタイミングもよく分からない。着席してから40分ほど待って提供。案内が無いからか回転もかなり遅い。

スープはコクあるものの味薄く、旨味弱い。塩味のバランスも良いものか微妙。脂はしっかり目に感じられる。
ビックリチャーシューは150円でトッピングできるのにめちゃ美味しかったし、麺も食感良かった。ナンコツチャーシューも美味しそうだった。

人気のお店みたいなので自分の舌が雑魚いだけなのかもな。レギュレーションが良かったとしてもリピは無いかなあ。
初めての牛骨ラーメンだったので悪しからず。