相方が仙台でお買物するため昼食で伺いました。
休日は9:30開店とのことで、10時に伺った時点で早くも18組目でした。繁盛しておりますね。
呼び出しブザーを貸し出していますので、車で1時間30分ほど待っての入店です。
今回は、いつもの濃厚タンメンではなく、豆板醤の辛さ(小)の豆乳と鶏ガラのタンメンに野菜増し計400グラムとキクラゲを頼みました。
スープは辛さがありながらも、豆乳の優しい味です。いつもの備え付けの辛味噌とは違って、これも良いですね◎
麺は太めでスープによく絡み、野菜のシャキシャキ感との相性も◎
炒めた野菜もシャキシャキで◎キクラゲも肉厚でボリュームがあって◎
無料コーナーでおろし生姜と、テーブルにあるおろしニンニク、胡椒、酢をトッピングして味変しながら完食です。
ここでしか味わえないので、また補給したくなったら伺います。
ご馳走様でした(´ω`)