だんちゃん 小らーめん　トッピングネギ盛り（950円）

だんちゃん小らーめん(麺半玉)　　750円
ネギ盛り(ネギダブル) 200円

初のちゃん系！
ちゃん系とは…
ここ数年東京都内で増えている町中華の流れからくる
豚清湯スープにしょっぱめのかえし木嶋製麺特注の平丸麺
に切りたてチャーシューが特徴ならーめんとのこと。
らーめん大好きな店主が都内で食べて感動して自分もこんならーめんを山口県の人に食べてもらいたいその気持ちから始めたようです。

ちゃん系らーめんをそのまま提供するのでは無くだんちゃん(店主)の好きな具材にアレンジし麺も木嶋製麺所と何度も試作をして納得出来るウマじょっぱ味（うまい+しょっぱい）!

すごいよだんちゃん‼️
トッピングのネギ盛りは「無料でダブルにできますよ」と言われてもちろんお願いしました😊

ごはん系も充実していて今回はチャーハンをオーダー。
深いコクのあるラード油を使用したしっとり系で味濃い目の味がたまらなく美味しい！
卓上のきゅうり漬けも沢山食べてしまいました😅
他にも辛い系やトッピングもあり次回は何食べようか迷ってしまいます。