杉浦吾郎
楢製麺
東京都
鶏白湯(980円)
会社近くながら、中々来ることが出来なかった楢。12月お初も併せてW初訪😅 さて、初訪だし人気の高い鶏白湯をオーダー。見た目はこの値段ではシンプルじゃない?とか思うけど、スープを一口すすり、麺を食べ進めて行くと、値段も納得の旨さ😋 この旨さを言葉に変換することは難しいけど、あえて言えば「透明な深みがある旨さ」かな😆 白湯だけど濃い訳じゃない。かと言ってアッサリでもない。旨味溢れるけどスキッとしていて、コクがある…う〜ん矛盾しそう😂 とは言え、ホント旨い一杯だった😋 ご馳走さまでした😋