• ラーメン並(950円)

  • ニンニク少なめ

    接続12:07
    着丼12:25
    退店12:34

    外待ち2人に接続
    行ってみたかった故郷の新店舗、ハシゴで
    この系統に珍しい記帳制
    トッピングはデフォルトで全て入ってる設定に注意

    小ぶりだが厚みのある巻バラ豚が映えるビジュ
    まずはスープ、乳化の甘みとカエシの甘み
    これがレビューにある優しさなのかな
    決して薄いとかではなく、濃くもあるが甘いって感じ
    豚は小ぶりだが肉感強め
    麺は平打ちでツルボソ感
    お酢とかを入れながら完食

    予想に反してちゃんと濃かった
    甘さの優しさ、好き嫌いはあるけどこれはこれで旨い
    味噌もやってるから食べてみたい
    また機会があれば行きます