ニンニク少なめ
接続12:07
着丼12:25
退店12:34
外待ち2人に接続
行ってみたかった故郷の新店舗、ハシゴで
この系統に珍しい記帳制
トッピングはデフォルトで全て入ってる設定に注意
小ぶりだが厚みのある巻バラ豚が映えるビジュ
まずはスープ、乳化の甘みとカエシの甘み
これがレビューにある優しさなのかな
決して薄いとかではなく、濃くもあるが甘いって感じ
豚は小ぶりだが肉感強め
麺は平打ちでツルボソ感
お酢とかを入れながら完食
予想に反してちゃんと濃かった
甘さの優しさ、好き嫌いはあるけどこれはこれで旨い
味噌もやってるから食べてみたい
また機会があれば行きます