醤油(1000)、味玉(150)、ネギ(150)、半ライス(100)（1400円）

所用で立川へ。この日は雨で並び無しで着席。
味の濃さをレベル1〜8まで選択可能。今回は塩分を欲していたのもありレベル5で。ネギ油か鶏油も選択可で店員さんおすすめのネギ油を。
久しぶりのがんこだったが、麺を啜る際のがんこ独特の鼻に抜ける香りに懐かしさを感じた。スープの塩味は思ったほど強くなく普通に飲めるタイプ。
チャーシューはかなり薄く、もう少し厚みがある方ががんこ感強まる気も。こってりの選択ができれば尚良かったが、久しぶりにがんこ欲を満たせた一杯で満足。