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中華そば専門 田中そば 仙台泉中央南店
宮城県
山形辛味噌950円+TP味玉130円(1080円)
背脂無しのあっさり 辛味噌自体は結構辛い。 スープ全体にコクがあり個人的には好きな味わい。 麺はモチモチの中太ストレート。 好みだが縮れの太麺も合いそうだなと感じた。