醤油ラーメン（850円）

勉強会の運営の仕事の前に腹ごしらえ。本八幡で評判のいい輝宗さんに初めて訪麺。
醤油ラーメンを選択。背脂が浮いたスッキリしたスープ、ストレートの中太麺、チャーシュー、メンマのトッピング。あッつ熱の冷めないスープで味が見えずらいのもあるけどはっきりしない味かな… ご馳走さまでした。
醤油ラーメン ¥850- @輝宗 (本八幡)