つけ麺

三が日、初麺活。

やってしまった。
前回は感動すらあったのに、
提供ベル後すぐ取りに行ったのに
麺カラカラ、
スープぬるい、
油多い。

文句しかないなあ。

固い麺をつけ汁にどっぷり浸ける、
ぬるい上に浸けるので最後は
冷たい。
スープ割りもしません。

お店で食べないとやっぱ評価できないなあ。