塩

早朝、茨城のつくば市に向かい午後には渋谷へトンボ帰りっ… 夕方にはフリーになったのでなかなか行けなかったあのお店へ…

🍜 品川区 下神明 "のスた"
TRYラーメン大賞 名店部門 しお4位。こちらが本店で前に行った砂町の"凛"の他、3店舗経営。店主サンはラーメン二郎のご出身だとか。

国道1号から一方通行の三間通り沿い、都道420号に出る手前。通りが商店街なのでコインP少なめ。最寄りの東急下神明駅から徒歩圏内。

自分にとっては蛇窪神社や下神明天祖神社にお詣りするお馴染みの通りを進み、お店に近いコインPを見つけ到着は夜の部開始30分後の17時半。平日の夕飯前もありそのまま入店着座。

🍜 "塩"
日替わりでメニューが変わるみたいですがこの日は塩ラーメン細麺のみ。後はトッピング…だったと思いますlol

さほど待たずに着丼。シンプルなビジュアルですがしっかり塩ラーメン。旨味が強い中にも繊細。それに絡む柔らかめの細麺が印象的。さすがの1杯、来て良かったぁlol

即完飲完食。またタイミングが合えば他のメニューも是非lol 茨城らしー物を食べれませんでしたが満たされましたぁlol ご馳走様でしたっ。