どふらっけ
田中商店
山形県
担々麺 小盛(900円)
チャーシュー丼(小盛 550円) 気になっていたお店。 予定していたのりラーメンは職場の先輩が食べたので担々麺を。 これが正解で、ツルシコの極太麺、粗めの甘辛い挽肉。担々麺の味も濃度も好みでした。 チャーハンも名物のようだが、チャーシュー丼好きなので。甜麺醤風味のタレかな?こちらは好みとは外れました。 山形は麺量が多いのと、GWなので2軒目も予定しており小盛を選択。 次こそは名物チャーハンも。 うんめす!