Chashu Tsukemen （1825円）

らーめんより幅広の麺で鰹節と北海道産の真昆布を使用した昆布水に浸かってます。つけ汁は鴨肉、鶏ガラ、野菜、和風だしに浅蜊の出汁の醤油味で旨い😋別皿の半熟卵とスパイシーソースは麺を入れ混ぜそばにして👍