• ラーメン

  • 玉ねぎ追加。ニンニク、アブラでお願いしました。
    開店30分後、先客25人の列に接続。40分後に着席。8分後に着丼。
    レビューにあった別皿アブラに玉ねぎ投入したところに麺、クタ野菜を混ぜまぜして頂いてみた。これも美味❣️こうなると汁無しの登場を期待したくなる。軽く手もみの加わった平打ち太麺、今日は懐かしい中華そばの麺に似た風味を覚えた。スープはいつも通り、甘ショッパの味の輪郭がハッキリして美味しい。味染み豚は知らない間に一部崩壊。最後にレンゲで丼の浚渫作業。崩壊した豚の欠片が出て来る、出てくる😊
    本日も美味しく頂きました。ご馳走さま❗️