mika.ram.¥
蒙古タンメン中本 吉祥寺店
東京都
イカリー焼きそば(920円)
※焼きそばと思われたらしく記録を削除されてしまったので再々投稿※ サービスウーロン茶 クーポン イカリー焼きそばという名称のラーメン。 辛さは4。 蒸し麺ではなく、中本のテイクアウト用ゆで麺を中華鍋で軽く炒めてカレーと和えているものなので、調理方法からも「焼きそば」ではなく「ラーメン」として認定。 カレーがかかって(和えられて)いて、ジャンルとしては炒麺かあんかけ焼きそばの範疇になるのかもしれないけど、食べた感じは油そばやまぜそばに近い。