• ラーメン(500円)

  • 豚骨ベースでスッキリサッパリ。
    油脂感なく補うかの化調感が堪らなくいい。
    当然ながら塩梅強め。
    デフォの胡椒で更に引き締まる。
    麺はプリンプリンでスープによく合う。
    獣感が若干残るワイルドバラチャーシュー。
    不揃いのネギ。
    素朴と言うのか。
    シンプルに旨い。