ホームに来た。
今回は実はランチAでネギ丼つき。ネギ丼が美味い。何ならラーメンより味濃いんじゃねってくらいの出来栄え。もちろんラーメンは安定の味してるんだけど、今回はちょっとだけスープがぬるめ。
クーポンでネギ増ししてるんだけどネギ少なくね?この辺のブレは矯正してほしい。まぁでも、難しいんだよなー、マニュアル化されちゃったらここのお店の良さが消えてしまうかも知れない心配。
昼時に入ったけど、余裕ではないものの楽々の着席。業績は伸び続けてるのはわかってるんだがそろそろ頭打ちか??どこかで株を売る事も考え始める時期か??いや、そろそろ月次報告が発表になるのでその後で考えればいいだけの話か。
ここのラーメンは大好きなのでそれでも通うと思う。ってか、株主としてはいただけないが10年前くらいの店内の空気、戻ってくれないかなぁ。。