魚介しぼり醤油（1100円）

うまい。

数種類の魚介に、大量の白菜などの野菜を煮込んで裏ごしで絞り上げた特製の醤油
という説明書き。

店名の読みはテシカガ。本店所在地の地名。

2020年7月17日オープン。

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推しが北海道遠征で弟子屈を食べていたので来た。
【梅光軒】を食べていたメンバーもいたが、それは奈良まで行かないと無いな。一昨年まで池下にあったけど。