ラーメン（580円）

ラーメン大盛り(1.5玉)・麺固め。

今までのエピソード1系列とは明らかに違うこの一杯。
これがこの店のコンセプトなのかなぁ…
鰹出汁感じる豚骨呼び戻しスープは、決して薄い訳ではないのだが見た目も食感もサラサラ。
実に飲みやすいスープ。
そして、そのスープによく絡む自家製極細麺。
2枚の豚バラチャーシューはトロトロ。
おろしニンニク・紅生姜・高菜で味変もアリ。
毎日でも食べれそうなこの一杯。

美味しかったです。
ごちそうさまでした‼︎‼︎