もり中華（1200円）

もり中華着手してきました✌️

ちゃん系ラーメンのつけだれってどんな感じなんだろう、と思いながら着丼。早速直で一口。

ベースはちゃん系ラーメンのスープを保ちながらつけ麺としての濃さをしっかりと演出してます。正直これでラーメン食べてもいけそうな気がしますが笑
それはそれでちょっとしょっぱすぎるのかもしれませんね。ちゃんと調整されているのでしょう。

まず対峙してちょっとびっくりしたのが麺量。ノーマルでもしっかりと麺があります。大盛りにする際はそれなりの覚悟が必要かもしれません笑

チャーシューは3枚くらいかな？食べているうちにホロホロ故に分解されてしまったのでよくわかりませんでした。美味しい😋

煮玉子が切り込みが入ってあって、崩壊必至の仕様になってました。なんでこういう仕様なんでしょう🤔黄身が染み込んだ味を堪能してもらいたい意図とかがあるのでしょうか。個人的には救出に手間がかかるので止めて頂きたい所存笑

麺は食べやすくツルツルモチモチ。スルスルといけました！

でもトータルすると…ラーメンかな笑ごちそうさまでした！