辛い魚介ラーメン醤油（950円）

ライス(150円)とともに
タンメンに続き、タンメン以外のメニューにチャレンジ。加水多めの中細ストレート麺はもっちりしていて美味しい。スープは大辛にしちゃったので細かい部分はわからないが、良い出汁は出ていると思う。醤油ダレも塩分が濃すぎない感じで辛さはしっかり出ている。トッピングは豚バラのロールチャーシュー、細く割いたメンマ、板海苔、小口ぎりのネギ。チャーシューは程よい柔らかさで、スープに浸っているうちに、だんだんほろほろととろけていく感じ。メンマも良い塩梅で、コリコリ感があって美味しい。昼時の忙しい時期にワンオペ営業は大変だと思うが、挨拶もしっかりしてるし、鍋の振り方と板についた感じで小樽に根づいて欲しいところ。後客もパチンコ屋さん側の入り口だけでなく、道路側の入り口からも入っていたので、少しホッとする。沢庵、柴漬け、コーヒー、ルイボス茶無料の太っ腹具合も嬉しい。ごちそうさまでした。