• 和風かめラーメン(800円)

  • 魚介と鶏の無化調ラーメン
    スープはうるめ鰯、飛魚、昆布、椎茸と鶏骨出汁
    に煮干し油プラス
    魚介の味も鶏も煮干し、あっさりでいろいろな味がするが全てが中途半端な感じで微妙

    麺は全粒粉入の自家製麺、やや半透明
    これも何も感じるない

    鶏と豚のチャーシューは他のラーメンと同じ
    2種類のネギがほんの少しうれしいかな

    800円は出したくないなぁ、チャーシュー減らして安価にして欲しいところ