醤油soba（1200円）

醤油のキレと軽やかな鷄の旨味が後を引く鷄清湯😋鷄油はそれ程重くなるバランス感覚が素晴らしい1杯😋
噛むとプチっと切れる細麺や豚や鷄チャーシューが絶品🤩‼️