ラーメン（1000円）

(大盛)

鶏白湯の一杯。トロッとした鶏白湯スープ。しっかりな鶏の旨みに爽やかな鶏の風味。ギリッと塩味の効いたタレが力強く全体を引っ張る。ツルモチシコと食感が豊かで小麦感と密度を感じる自家製中太平打ち麺。その存在感が光る。旨い。ご馳走さまでした😋

P.S 白神系の有名店に初訪問。
自家製の存在感が格別🎵