焼麺（780円）

高早ララ16杯目は焼麺 劔へ。
こちらの看板メニューは麺を焼いてベジポタスープに放り込んだ焼麺。
普通のラーメンもあるのですが、敢えて看板メニューに挑戦。
麺が出てくるまで、御覧の擂粉木で鰹節を粉々に。
配膳されましたので、まずはスープ。
トロンとしてなかなか美味しいじゃがポタです。
麺のかっちり焼き上がってる部分は確かに面白い食感です。
ですが、絶妙に食べにくいｗ
素直にラーメンにしておけば良かった気もします。
鰹節を入れると、一時期流行ったドロ魚粉ラーメンっぽくなりますね。
チャーシューは縦長の物で、食べ応えがありました。

ショップカードは無いそうです。