秋刀魚（1300円）

トッピング　トリュフ煮玉子🥚200円

初訪問です♪
券売機を見ると魚の名前がずらりと並んでいます。
お店の方に聞くと、出汁が違うとのこと。
迷いましたが秋刀魚を選びました。
味玉🥚を探しましたが見つからず、取り敢えず席に着くとトリュフ煮玉子🥚の説明がありました😃
直ぐに券売機で発券し、追加でお願いしました♪

説明には、トッピング別皿の理由と辛そばの説明がありました。

別皿で提供されたのは、歯応えのある焼豚2枚、海苔2枚、刻み玉葱🧅、漬けた？ネギと山椒です。
麺はコリコリの細ストレート麺、スープは濃厚な魚介系（秋刀魚）。
一口啜ると秋刀魚でいっぱいです。
トッピングをスープに漬けて頂きます。

途中、山椒を軽く振って美味しく頂きました。
スープまで完食です♪
ご馳走様でした😋