ジャージャー麺（860円）

ジャージャー麺は極細麺の上に、豚の挽肉と玉ねぎを黄醤や甜麺醤等と一緒に炒めた肉味噌が掛かり、白髪ネギとキュウリが乗ったシンプルなものですが、メニュー表では🌶マークが付いているものの、辛さよりも甘味が強く感じる味わいで、辛さを求める人には少し物足りなさを感じるかもしれませんが、食べ進めると何故かハマる美味しさです。ご馳走さまでした。