つけ麺醤油

#麺屋近
#つけ麺醤油
#自家製麺
#もり中華の様

つけ麺っと言うよりも「もりそば」或いは
「もり中華」の様
ｻﾗｻﾗとして芳醇な醤油がｷﾘｯと効いたｸﾗｼｶﾙな甘辛酸清湯。ぷりっとして黄色がかった中細麺…啜り心地いい中細麺と豚鶏のｺｸ魚介系が下支え甘辛酸のﾊﾞﾗﾝｽの良い
もりそばの一杯