みそら〜めん（小）（950円）

武蔵新城が誇る味噌の名店。
甘めのフラットな麦味噌にラー油でパンチを出した設計。味変で自分色に染めるのもひとつ。

コシの感じられる中太麺の選択も手堅く細切れの豚やもやし、フレッシュな千切り大根&にんじんも好材料。