チンタン
麺処 武壱
北海道
あっさり醤油つけ麺(800円)
大盛(100)でいただきます😆 つけ汁は鶏の旨味溢れる出汁に生揚醤油の芳醇な香りとまろやかさが合わさった、ウンメェ〜やつです😆 麺は太麺ですが、とっても啜りやすくてこのつけ汁にとっても合います。 つけ汁には沢山のほうれん草とネギ、そしてメンマ。 途中でレモンを麺に絞って、更にあっさり感をアップ⤴️ いやぁ〜、これメチャ好きなヤツですわ〜😋 最後のスープ割も、当然清湯スープなのであっさりじんわり、身体中に旨味が行き渡ったところで、ご馳走様でした🍜