わんたん中華そば(手揉み麺)

傍ス⭕ル氏いわく東京最高峰の淡麗系ラーメンなこちらへ初訪問　13:05着で小雨降る中並び9へ接続　傘も置いてありサービス満点　回転よく30分弱で入店　入店時に現金のみの食券購入　さほど待たず着丼　スープを一口　鶏油と動物系のスープに醤油が効いてうんま～　手揉みの中太麺もスープが絡んでモチモチ　ワンタンもチュルチュルで餡しっかり　チャーシューもしっとり煮豚でよい　すべての具材と麺、スープが旨くて調和もばっちり　卓上はBPと柚子一味　BPは安定のスパイス　柚子一味もおいしかった　さすがの最高峰な感じで完飲完食　旨かった‼️　並びも常に10人ほどでさすがの人気　最高でした　次は塩を細麺で地鶏追加で食べたい　予定通り徒歩で2軒目へ