醤油ラーメン（1000円）

初訪麺。まずは王道の醤油から。名古屋コーチンがスープのベースということだが煮干に節、昆布の風味をしっかり感じ、少しの酸味と醤油のエッジが効いてます😉菅野製麺のパツパツの中細ストレート麺はしっかりとフィット🫰2種のチャーシューはバラが好みでした🫶