若葉マーク
2023/10/07 8:20
うわ〜懐かしい‼️こちらお店の名前と経営者は何度か変わってますが私が小学生の頃からある地元の🍜屋さんですー
その頃は龍門さんだったなあ〜父がたまに連れて行ってくれて塩🍜食べるのが好きでした😊
ザ昭和の店構えを娘さんが気に入ってくれたとは関係ない私まで嬉しくなっちゃいました🤗
金曜夜🍜に行くにはちょうどいい場所ですもんね👍
karasu♂
2023/10/07 10:07
@LEEさん✋割愛したところは調理工程でして…先ずは冷凍された餃子を水いっぱいに張った鉄鍋に入れるところから始まります🥟オヤジさんの調理を見てるだけで楽しくなりました😆麺を先茹でして丼に入れてからスープを作り始めるのには驚きました😳
若葉マーク
2023/10/07 21:38
@karasu♂さん
私が小学校低学年だったので40年は超えてると思います(笑)
多少の改装はあったようですが建物はまさにあの感じで
カウンターで🍜食べたのはこちらが初めてでした🤗
2023/10/07 1:25
うーん
このお店は全くのノーマークでした
実に満たされそう