ちゃーしゅーめん（900円）

初訪店。
とても清潔感があり、センスの良い店内。
素敵な年配ご夫婦がお二人でやられているお店。

【八王子ラーメン】
麺は八王子田村製麺から取り寄せているとのこと。
チャーシューとメンマはお手製だそうです。

先ずはスープ…
丸みのある優しい醤油の味。
濃くもなく薄くもなく丁度いい❗️
派手さは無いが旨味もしっかり感じる。
次は麺…
麺はするする滑りが良くプツプツ噛み切れる好きなヤツ❣️
細かくみじん切りされた玉葱の食感と甘みが色を添える。
お手製のチャーシューやメンマもとても美味い❗️

万人受け間違いないっ‼️
羨ましいぞ高遠❗️
絶対また来ます。

お身体気をつけて末長く続けてください。

大変美味しくいただきました。
ご馳走様でした🙏