背脂中華そば（900円）

また来てしまった…😂
駿河亭。

やっぱり、うまい😋

このスープ、なんか独特なんだよなぁ。
焼津の鰹節って書いてあるからなのか、ただのプラシーボなのか…

いや、もうどっちでもいい。
とにかくうまい🤣

ってか、普通に好き😊

そこに合わせてくるのが、太めの中太麺。
ツルッとしてて、しっかり食べ応えあり。

さらに、ちょい濃いめに味付けされたチャーシュー。
これがまたスープと合うんだよなぁ🤤

で、地味にいい仕事してるのが、細かく砕かれた磯海苔。
これが全体をうまくまとめてくる。

結果、バランスがめちゃいい。

正直、外観はお世辞にも“うまそう！”って感じじゃないんだけど…
いい意味でしっかり裏切ってくる店🤭

ちなみに今日は、背脂なしの中華そばを食べるつもりだったのに…

気づいたら背脂押してた😂
完全に誘惑に負けたやつ。

ということで、次こそは——
ノーマル中華そば、いきます😏

（たぶん）