Exceed
麺や 貴一
北海道
冷たい煮干中華(1200円)
めちゃくちゃ楽しみにしていた一杯。煮干しがしっかりと伝わってくる。ミョウガと大葉がめちゃくちゃ涼しい感じを演出。冷たいめにゅーの中でも真っ先に食べたくなる一杯。 前回来た時はぶっかけしか残ってなかったんだよなぁ。正直こちらが圧倒的に自分の好み。店主というものは常に改良を考えるんだろうけど、もう完成してるのではとしか思えない。 しかし、今年はそんなに気温上がらないねぇ。もう少し上がると冷たい麺がめちゃくちゃ美味しい季節になる。