長野のラーメン()(🗾)
2017.2にOPENした新潟ご当地ラーメン
が食べられる貴重なラーメン屋さん🍜
2回目の訪問も
当然目的の燕三条らーめん(850円)
を麺大盛り(100円)で注文🍜
杭州飯店のピロピロ平打麺とは違い
中太でコシを強く感じる大量の麺が、
背脂がチャッチャされた煮干しのコシ🐟
&キレのある醤油ダレスープ
に絡んで美味しい❗️
シャキシャキ玉ねぎ🧅+岩海苔
も良いアクセントに😚
これぞ燕三条らーめん🍜って感じだ🤤
麺大盛り(100円)は破壊力抜群
で超お腹いっぱい💦💦💦
大変美味しく頂きました😋😋😋