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おるか
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支那そば 福々亭
静岡県
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塩まるとくらーめん(1100円)
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久しぶりの福々亭さん。12時15分過ぎに到着すると自分は8番目。一頃より落ち着いた感じです。🍌よ、余計なことすんな❗️(笑)
15分程待って着席、即注文。
5分かからず着丼。前の2組飛ばして先に来た(笑)
一人客だったから、かな。
相変わらず、澄んで綺麗なこのスープ。薄味だけど出汁がしっかりか出ていて美味い😋
ニンニクのチップかな?コレ要らないと、いつも思ってて言うのを忘れる。先にスープと共に飲んじゃう。極細麺はしなやかで滑らか。啜っていて美味しい麺。丁度良い歯ごたえ。
今日のワンタンは餡が締まっていて、歯ごたえはありますが、自分としては今一つ。柔らかな方のが美味しいと思う。
チャーシューはトロトロの豚バラとロース。脂の旨味が堪らないチャーシューです。
並盛りだけど、スープまで飲むとかなりの満足感。並でも中盛りくらいの麺量があると思います。
美味しかった😋
ごちそうさまでした☺️
2019/06/18 昼 食🌟🌟