蘭島達人
麺ダイニング ととこ
東京都
すっぱ辛い酸ラーメン(880円)
最もリピート率の高いお店です。 開店当時、1週間毎日通って、 ママさんと一気に仲良くなりました。 とにかく麺の感じが好きだなぁ。 ツルツルシコシコで弾力があっていい。 そして、リンゴ酢を使った酸ラーメンで 独特の酸っぱさに後から来る爽やかな辛さが 飲んだ次の日とか、疲れてる時に 元気にしてもらえます。 ナツメグをゴリゴリ ミルで挽いて なんとも言えない芳醇さを味わう。 薬膳玉子もいい感じにつかってます。 また来たくなるんです。